Cari amici vicini e lontani (come dice Jeanette),
sono stata in vacanza in Liguria, poi un paio di giorni da Gio e poi eccomi di nuovo qui.
Bilancio delle vacanze: non male le mie anche se i miei amici se ne sono andati a Barcellona senza di me e BriBri non è venuto perchè i suoi non volevano (grrrrrrrrrrrrrrr) e gli hanno rubato il marsupio con dentro le chiavi di casa, i documenti, il portafoglio, il cellulare e la fedina (400€ grrrr) che dovrà essere ricomprata...

Per fortuna l'arrivo di Gio ha prtato una ventata di novità nelle mie giornate e abbiamo un po' rispolverato l'erasmus preparando le penne texane per cena (in realtà abbiamo fatto i tortiglioni ma è uguale).

Ricettina delle penne texane di Lilla (per tre o quattro buone forchette affamate ma anche per sei persone normali):
mettete due cipolle rosse piccole tritate a soffriggere in poco olio, quando saranno tutte doratine infilateci di violenza due etti di pancetta affumicata a cubetti e fatela rosolare ben bene, dopodiché aggiungete del macinato di carne (a piacere, se è manzo o maiale viene piu' porcoso, noi abbiamo usato il pollo) e lasciate cuocere un paio di minuti mescolando infine aggiungete un barattolo di fagioli borlotti e un goccio d'acqua se dovesse risultare troppo secco, e un barattolo e mezzo di polpa di pomodoro. Prima di spegnere aggiungete una cucchiaiata molto abbondante di tartare (tipo philadelphia alle erbe).
Nel frattempo lessate 350gr di pasta (penne o tortiglioni fa lo stesso) in acqua salata, quando è pronta scolatela e mischiatela al sugo spolverandola con tre o quattro manciate abbondanti di emmenthal grattugiato.
Consiglio di Lilla: dopo la pasta texana non sarete in grado di mangiare altro e probabilmente nemmeno di fare niente pertanto al fine di prevenire incidenti mortali sulle strade dati dalla sonnolenza, invitare i vostri ospiti a dormire da voi dandogli la possibilità di approfittare della vostra gentilezza, del vostro bagno, di qualche chilometro di carta igienica e magari anche di voi nel caso l'ospite sia stato invitato APPOSTA. Per questo però dovrete aspettare almeno un paio d'ore fino alla completa metabolizzazione del pasto.

Gio stanotte ha dormito qui c.v.d.
E stamattina quando mi sono svegliata mi sono trovata i suoi capelli, freschi di hennè (che io stessa le ho fatto non piu' di 4 giorni fa), in faccia. "Gio, i tuoi capelli sanno di morto." "Buongiorno Lilla..ti voglio bene anch'io."

bacibaci =) Lilla